Miért nem bírják az ázsiaiak a tejet?
Na, ez egy másik érdekes téma!
A címben szereplő kérdésnek az oka egészen hétköznapi. Hiányzik egy enzim a szervezetükből, a laktáz, amely a laktóz lebontásáért felelős. Sokan nem tudják, de a legtöbb magyarnál is hiányzik ez az enzim, sokan így támasztják alá a magyarok vándorlását.
Hogyan mérhető a test savassága?
A test savasságára a vizelet pH értékéből, illetve annak változásából következtethetünk. Klinikai gyakorlatban alkalmazott módszert kis odafigyeléssel otthon is elvégezhetjük, ha vásárolunk olyan lakmuszpapírt, amely 4-9-es tartományban méri a pH értéket.
A módszer a következő: a tesztnapon 5 vizeletmintát kell vennünk és megmérnünk 6, 9, 12, 15 és 18 órakor. Étkezni ezen a napon csak a 6, a 12 és a 18 órai mintavétel után szabad.
Hogyan lúgosítsuk magunkat?
Fogyasszunk minél több lúgosító hatású táplálékot! Együnk sok spenótot, petrezselymet, burgonyát, paradicsomot, zellert!
Csökkentsük a savas, illetve savképző élelmiszereket! Kerüljük a húsféléket, a sajtokat, az alkohol és a kávé fogyasztását!
Együnk minél több nyers zöldséget!
Hogyan készítsünk lúgosító fürdőt?
Oldjunk fel 100 g nátrium-bicarbonátot egy kádnyi testmeleg fürdővízben, melynek így 8,5 körül lesz a pH értéke. Vegyünk ebben egy legalább egy órás fürdőt. Hasonló hatás érhető el a hazai lúgos fürdővizekkel is.
A test savasodásának okai
A belsőelválasztású mirigyek betegségei (cukorbetegség, máj károsodása)
Vese funkciójának csökkenése
Tartósan kevés folyadék fogyasztása.
A gyomor sejtjeinek csökkent működése
Állandó stressz
Az acidózist fokozó tényezők lehetnek tehát
Intenzív testmozgásnál fellépő tejsav termelődés
Savképző ételek
Kevés testmozgás, asztma, szívelégtelenség vagy más betegség miatti elégtelen légzés
Túlzott fehérjebevitel.
Éhség, láz, hasmenés
Epebántalmak
Helyi keringési zavar miatti oxigénhiány
Kurt Tepperwein – Savtalanítás (könyvajánló)
Kurt Tepperwein könyve a legjobb magyar nyelven kiadott könyv a savtalanítás témakörében. A német természetgyógyász, szellemi vezető a következő Hippokratész idézettel kezdi írását: „Ha nem vagy kész változtatni az életeden, nem lehet segíteni rajtad.”
Ok, akkor mit és mennyiért?
A legolcsóbb megoldást a Kurt Tepperwein könyvében is szereplő báziskeverék patikai elkészíttetése jelenti. A benne lévő a szervetlen ásványi anyag vegyületek a gyomorban hatnak. Íze semleges, leginkább krétára emlékeztet. A gyomorsav hatására a báziskeverék széndioxidra és vízre bomlik, miáltal a gyomorsav semlegesítődik. A gyomorsav így elhasznált mennyiségét aztán a gyomor újra termeli, miközben a széndioxidból és vízből sav és (nátrium) bikarbonát képződik. A sav a gyomorban marad, míg a nátrium bikarbonátot a vérbe kerül – ez okozza a lúgosító hatást. A bikarbonát alapú báziskeverék savtalanító hatása így gyors, de nem tart sokáig.
Tovább lúgosodom… :)
Korábban már említettem, hogy 2007 májusában voltam egy ESG vizsgálaton. Miközben a savtalanítás témakörben nyomoztam, villant csak belém, hogy ez a vizsgálat éppen a különböző szervek pH értékét méri, tehát a legideálisabb eszköz a savasodás kimutatására. Ezért 2008 februárjában megint elmentem egy ESG vizsgálatra (ez még a SuperGreens szedése előtt volt).
Mozgás, krétapor, szódabikarbóna, savtalanítás…
A teljesítmény mérésére úgy gondoltam a legmegfelelőbb módszer a kardioedzés. Ennek során a gép méri a szívveréseim számát, és ennek megfelelően növeli vagy csökkenti a teljesítményt. Az én koromnak (40 év) megfelelő pulzusszám állóképesség növelő edzésekhez a 153. Ezért úgy döntöttem, hogy hetente egyszer, vasárnap délelőtt kardioedzést végzek a következő módon: futószalagon 25 percet futok fix 153-as pulzusszámmal.
Arra ügyeltem, hogy a futások előtt két órával ne egyek semmit. A vasárnapi időbeosztásom (felkelés, reggeli, stb.) ráadásul nem is változik, így azonos körülmények állnak rendelkezésre az összehasonlításhoz.
Na, melyik löttyöt igyam?
Mivel láttam, hogy ennek a dolognak alaposabban utána kell nyomoznom, megnéztem hogy milyen könyvek jelentek meg ebben a témakörben. Kettőt találtam első körben: Dr. Robert Young – A PH Csoda, és Harald Hosch – Egészség savtalanítással. Ez utóbbi számomra teljesen használhatatlannak bizonyult, mert annyi előírás van benne, hogy azon élő ember nem igazodik el (még arra is kitért, hogy melyik napszakban mit nem szabad vagy mit ajánlatos enni).
A Robert Young könyv már inkább elgondolkodtató, bár vegyes érzelmeket keltett bennem. A szerző a legkonzervatívabb vegetáriánus étrendet tartja (se cukor, semmilyen állati fehérje, semmilyen gyümölcs, és ami ez után marad, azt lehetőleg nyersen), és nem kevesebbet állít, hogy gyakorlatilag MINDEN betegség forrása a savasodás, és minden betegség meggyógyítható lúgosítással. A Young féle étrend bevezetése az én családomban lehetetlen lenne, már csak azért is…